Die Seele der Kultgastronomie am Banter See: Andreas Jaeger (Alf).

Andreas

ist was er ist, ein Visionär. Mit seinem Strandcafe Fährhaus hat er ein Zeichen in Wilhelmshaven gesetzt. Auf einer ursprünglich stiefmüttelich behandelten und allein gelassenen Rasenfläche am Banter See entwickelte er in über 20 Jahren den schönsten Strand des Universums.


Ohne Worte.

Die heutige Erlebnisgastronomie

ist Alf in Person. Hier kann man Hochzeiten feiern, sein Grillut auf speziellen Grill-Lounges aufbereiten und mit Getränken ergänzen, chillen, Musik hören, sich vernetzen, Vorträgen lauschen, Tiere beobachten, angeln ... ach, so ziemlich einfach alles, inspiriert durch den Hang zum unkonventionenellen Genuß.


Einzigartig, unverwechselbar und unkonventionell: Der schönste Strand des Universums :)

Mehrsterne-Gastronomie

sucht man bei Alf vergebens. Dennoch sind seine selbst zubereiteten Speisen nicht nur kreativ und lecker, sondern einfach himmlisch.


Strohalme aus Bambus sind nur ein Stück Nachhaltigkeit im Strandcafe Fährhaus :)

Nachhaltigkeit :)

In einem Natur- und Freizeiterlebnisraum entstand durch sein Engagement eine Kultstätte mit informellem Charakter. An diesem Ort zählen zusammenkommen und Freizeit oder Feste mit Freunden zelebrieren.

Besonderen Wert legt "Alf" darauf, seine Kultstätte Stück für Stück zur nachhaltigen Vorzeigegastronomie umzubauen, vom plastikfreien Strohhalm bishin zur Solaranlage, um letzendlich energieautark zu werden.

Spezifika | Hobbies

Improvisation, Nachhaltigkeit, kochen, Catering, Energiemanagement, Menschen zusammenbringen und mitnehmen, hohes soziales Engagement :)

-ex> Strandcafe Fährhaus


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